行业新闻

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   近日,福建省市场监督管理局与省生态环境厅联合发布《水产养殖尾水排放标准》(DB35/2160—2023)(以下简称“标准”)福建省强制性地方标准,自2024年1月1日起施行,规范全省水产养殖尾水排放,推动水产养殖业的高质量发展。    福建是全国渔业大省,水产品总产量居全国第三位,其中水产养殖产量超过总产量的三分之二,水产养殖高质量的发展趋势对水产养殖业尾水治理标准制定提出了迫切要求...

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   春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。有网友表示,购买预制菜做年夜饭主要是省力省心。在某电商平台,原价398元、促销价格为348元的年夜饭预制菜产品累计销量已超万件。预制菜的火爆可见一斑,但其争议始终存在。    对于年夜饭来说,是中国人在一年中最为“重...

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   近年来,预制菜因其方便快捷的特性成为市场新宠,但随之而来的质疑与争议也不断增加。2024年,这一行业即将迎来重大变革——国家标准(国标)的出台,预计将在六个月内完成,这不仅标志着预制菜行业的规范化步伐,也将对行业未来的发展轨迹产生深远影响。    国标特点:禁防腐剂、强调冷链    据《中国新闻周刊》报道,预制菜国标的最大特点在于禁止添加防腐剂,并强调必须进行冷链运输。这意味着预制菜...

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   1月12日,海洋精深加工与预制菜产业创新发展论坛在三江国际大酒店举行。省政协原副主席陈绍军,福州市政府前副秘书长胡冀闽,区领导唐林敏参加活动。    论坛上,多名业内人士就海洋精深加工和预制菜产业的发展现状和未来进行了主题演讲。内容涵盖中国预制菜产业发展趋势、马尾区预制菜产业升级之路、2024新食品新中产新连锁下的消费升级等。此外,还有其他专家和企业代表分享了他们在经营和产品研发方面...

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   1月22日,农业农村部长江办以视频方式部署2024年度及春节期间长江流域重点水域禁捕联合执法专项行动,并对2023年专项禁渔执法整治行动情况进行交流总结。    从调度情况看,2023年沿江各地坚持集中专项整治与常态化执法监管相结合、人防与技防相补充、行政执法与刑事打击相衔接,持续保持高压严管态势,涉渔严重违法案件数量下降明显,群众举报问题线索同比减少20%以上,禁捕管理秩序总体平稳...

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   据中国气象局预计,1月31日至2月5日,中东部将出现入冬以来持续时间最长、出现冻雨省份最多的大范围雨雪冰冻天气,部分地区累计降雪量接近或超过历史同期、具有极端性。春节将至,正值“菜篮子”产品消费旺季,也是设施生产的关键时期,持续雨雪冰冻天气可能给农业设施和生产带来较大威胁。为此,农业农村部于1月29日下发紧急通知,要求各级农业农村部门强化风险意识和底线思维,持续绷紧防灾减灾这根弦,努...

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