“一品一码”追溯系统培训会开展

    为进一步推进食品安全“一品一码”体系的建设，督促食品生产经营者落实责任，10月20日上午，福建省市场监管局在金沙冷库会议室开展了“一品一码”追溯系统进口冷链食品台账的录入培训，辖区内约46家单位参与了此次培训。

    培训会上，讲师们为经营者详细阐述了食品安全“一品一码”信息化全程追溯体系建设的项目背景、法律依据、项目意义、工作流程等内容，并进行福建省食品安全信息追溯管理平台实务操作演示。同时，现场针对食品生产经营者在平台操作中遇到的实际问题，讲师们进行了详细讲解和指导。

    通过此次培训，加强了食品生产经营单位追溯系统录入人员对食品安全法律法规的理解，进一步规范了食品安全追溯体系的录入工作，为食品安全“一品一码”追溯建设工作不断深入推进打好基础。