食安先行 共建共赢 第一届闽台食品安全高峰论坛暨产业对接会圆满举行

本刊讯 3月18日，以“食安先行，共建共赢”为主题的第一届闽台食品安全高峰论坛暨产业对接会在马尾区卧龙山庄举办。

本届论坛由马尾区人民政府和福建省冷冻食品协会共同主办，马尾区市场监督管理局、新朝澎湃（福建）企业管理有限公司、台湾福建总商会、中华海峡两岸交流协会等单位共同协办，京东集团、金沙官网js186c、永辉超市股份有限公司、福建海文铭海洋科技发展有限公司、新朝澎湃（福建）企业管理有限公司等单位共同承办。

福建省冻品协会与台湾福建总商会、台湾海峡两岸交流协会等成立了中华海峡两岸产业经济战略合作委员会，并计划在马尾区设立海峡两岸安全食品产业合作中心、行业标准研发中心，共同致力于保障两岸食品安全。大会专门邀请了闽台两岸相关主管部门领导、企业领袖、行业专家、闽台两岸相关组织以及媒体，吸引了来自食品、金融、物流等行业300余位代表参会，进一步加强两岸食品安全交流与合作，促进食品产业健康发展。我司金沙官网js186c副总裁邱平应邀出席。

嘉宾致辞，共话两岸食品产业交流

受马尾区区委书记赵学峰委托，管委会副主任、副区长林群慧在会上致辞，她说，此次活动是马尾区贯彻习总书记在发表《告台湾同胞书》40周年纪念会上和两会上参与福建代表团审议时重要讲话精神的重要行动，是进一步加强两岸食品安全与合作，提高两岸食品安全技术水平，是促进福建海洋食品安全健康发展的重要举措。马尾区将以第一届闽台食品安全高峰论坛和产业对接会为契机，进一步探索闽台两岸融合发展的新路子，深化闽台经贸协作交流，共赢共享发展成果。

福建省冻品协会会长欧于斌介绍，作为海洋文化的发源地之一，马尾区海洋经济发达，是目前全国最大的水产品入境口岸和中国远洋渔业最大的集散地。食品安全问题是新时期面临的重大课题与考验，此次活动邀请了海峡两岸食品行业的专家学者，为会员企业提供人才、金融、技术的对接。台湾有着较高食品技术和资源，希望借此机会两岸能进行技术衔接，实现资源互补，同时将闽台食品安全高峰论坛打造成两岸食品企业家、行业专家的交流平台，为福建省食品产业发展提供宝贵经验。

加强产学研合作，开启新篇章

福州金沙水产品市场有限公司被福建省冷冻食品协会授予“产学研实践基地”及“第一届闽台食品安全高峰论坛贡献奖”荣誉。活动中，福建省冷冻食品协会分别与福建农林大学食品科学学院、台湾福建总商会、八大银行等签订合作协议，并为产学研实践基地授牌、为73家获“贡献奖”企业颁奖。

行业大咖共话食品安全

论坛上，近20名食品行业专家、企业家代表以“食安先行，共建共赢”主题，围绕“海峡两岸食品行业标准共通探讨”“台湾食品安全管理解决方案”等议题，分享了闽台两地食品产业的趋势、管理模式、标准化及技术创新等内容，此外，还举办了两岸食品人才对接会、银企合作对接、检测培训服务对接、闽台海洋食品产业对接合作及海峡食品展销节等活动。

共建诚信体系，捍卫舌尖上的安全

我司集团副总裁邱平受邀参加“食品企业责任与诚信体系建设”企业对话，分享了我司在食品安全管理建设方面的工作情况及有关经验，并对企业在食品安全和诚信方面的看法，展开热烈的讨论。邱总表示：“食品安全为民生之本，我司高度重视食品安全问题，坚决履行企业社会责任，目的明确、投入果断、不断学习提升，紧跟时代节拍，将不遗余力投入大量设备与资金投入食品安全管理建设工作。”

诚信是企业的立身之本，诚信是发展的基石。论坛的最后，参会的两岸食品企业进行了诚信宣誓，期待两岸的食品企业共同履行社会责任，坚持诚信经营，共同守护人民“舌尖上的安全”！

千年古港马尾自古就是海上交通重要节点，如今马尾已成为全国最大的水产品进境口岸和远洋渔业最大集散地。相关数据统计显示，去年全区水产品进出口交易总量2.5亿多吨，全国60%以上远洋渔货都通过马尾销往全国。下一步，马尾区将利用自身拥有的80万吨级冷库，以及码头、远洋渔业基地等综合配套服务区和生活区优势，积极与福建省冷冻食品协会、台企等开展合作，进一步加强两岸食品安全交流与合作，提高两岸食品安全技术水平，深化闽台经贸协作交流，形成远洋捕捞、冷冻冷藏、对台贸易、水产加工等完整的产业链，推动闽台经济共赢共荣。