紧跟国家政策 多举措共筑市场食安

    随着国家对食品安全重视程度的提高，为了更加规范食用农产品市场销售行为，加强食品农产品市场销售质量安全监督管理，国家市场监督管理总局在2023年6月26日公布了第81号令《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，并从2023年12月1日起正式施行。

    为了积极响应政府号召、贯彻落实此办法，对此办法进行了整理归纳，并于去年11月底对此办法中商户需注意的一品一码、进场查验等方面对商户进行培训，让商户实时跟进国家政策，并配合市场做好进场查验等食品安全工作。而现场管理人员每日都会在进口对货物进行产地查验，让每车货物做到有“证”入场，并根据81号令中的各项要求对市场商户的食品安全进行检查记录，确保商户对此文件中的相关要求落实到位，若有不符合要求的情况出现，立刻通知商户整改，并确保整改到位。

    除了做好相关食安检查的工作，每日快检站都会根据抽检计划对场内各业态商户进行随机抽检，确保进场销售的水产品符合国家食品安全标准，若不符合标准则立即上报并及时通知商户下架销毁。而市场监管局每年也会对市场各业态水产品进行不定期监督抽检或专项抽检。在商户以及市场管理人员的共同努力协作下，市场的食品安全体系日趋完善，食品安全的相关工作也取得了显著的成效。